El Certamen de SHOW COOKING en el Mercado de la Victoria (Córdoba) es una proyecto de la Fondo Andaluz de Municipios para la Solidaridad Internacional (FAMSI) cuyos objetivos son promover el turismo gastronómico y poner en valor la herencia culinaria de la comarcas participantes que aparecen en la lista de platos a presentar. Cada comarca lleva la representación de cocineros con formación preferentes y en este caso La Gran Vega de Sevilla va de la manos de D. Jose María Garcia Campillo un joven pero prometedor cocinero natural de nuestra localidad, Villanueva del Río y Minas, y digno representante de nuestra comarca. Desde el Área de Desarrollo Local se apuesta firmemente por nuestros empresarios y por el turismo gastronómico como conexión también con la Feria de Caza, Pesca y gastronomía que este año se celebrará en Junio. Allí se realizarán la tapas en directos, explicándose la elaboración y con degustación posterior. Estos eventos pretenden mostrar el municipio y sus recursos gastronómicos fuera incluso de nuestra provincia como motor de desarrollo rural.
Desde estas líneas desearle mucho éxito a nuestro representante, D. Jose Mª García Campillo, que estamos seguros que hará disfrutar mucho el próximo 1 de Marzo de 2015 en el Mercado de la Victoria de Córdoba a todos aquellos/as comensales que degusten su maravilloso plato "Carpacho de Venado con Gurumelos". Invitamos a vecinos/as de nuestra localidad a que asistan y disfruten de este certamen de cocina.
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